Tuesday, February 22, 2011

野米撈

基本「飯底」係四分三速食米 (parboiled rice)、四分一野米..... 再加烚熟短度四季豆、baby carrot、baby 蠔菇、火腿粒粒......

晌歐洲好多唔同牌子呢類分好份量嘅「袋裝米」賣,用個煲加水就煮到。當然啲米同一般香港人鍾意食嘅質感好唔同又冇「飯味」。我其實麻麻地鍾意食黏性大嘅飯,有咬口粒粒分明嘅比較啱我,所以呢款我覺得唔錯,纖維又多喎!

4 comments:

英雄美人公主娘 said...

有無試過用D做 insalata D米當飯煮?
都咬口,粒粒分明(飯味⋯⋯唔好要求甘多⋯⋯)
我無用過 parboiled rice,但普通買到D米,
我當佢中國米甘煮(落水水滾落米,唔去寮佢,由佢自己熟)
都唔會點黏。

郁記 said...

呢邊超市至普遍買到係煮 paella 嘅米,煮起都唔多黏架,就算我買所謂嘅泰香米(Jasmine rice),都無晌香港食嘅米咁黏.....我買呢款係鍾意啲野米之嘛,嘿嘿~

英雄美人公主娘 said...

野米有無獨立一包甘賣?(我地Dtopic真系好師奶 呵呵!)

郁記 said...

有呀!今日見到,不過無買~咁我地都係溝通下行情啫,嘿嘿~